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山竹的功效与作用白姐图库

发表时间:2019-10-09

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  山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热。在泰国,人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

  山竹不但具备抗氧化能力,也有助增进免疫系统健康,令人身心舒畅,整个山竹都有用途,不过因为山竹性寒必免与西瓜、豆浆、啤酒、www.662772.com諛馳豪測桶妦繫砩佷ˋ!白菜、芥菜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃,若不慎吃过量,得用红糖煮姜茶解除。

  再者山竹含糖分较高,因此肥胖者宜少吃,糖尿病者更应忌食。它亦含较高钾质,故肾病及心脏病人应少吃。

  1、肥胖者及肾病、心脏病患者少吃;糖尿病患者忌食。体质虚寒者只能少吃,不宜多吃。

  2、每天最多吃3个山竹,过多会引起便秘。若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶调和一下。

  3、莽吉柿忌和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷叶等寒凉食物同吃。

  6、莽吉柿营养丰富,抗氧化作用强,而且有保健功效。不过食用要适量,因为虽然正在研究中的氧杂蒽酮被指出可能有抗病效果,但过量摄入此物质会增加酸中毒的可能性。氧杂蒽酮的一种-α-倒捻子素有显著的抗氧化性,已广泛用于药品中,但过量服用会对线粒体功能有毒害作用,损害呼吸作用,造成乳酸酸中毒。

  山竹原名莽吉柿,是名副其实的绿色水果,非常名贵,其幽香气爽,滑润而不腻滞,与榴莲齐名,号称“果中皇后”。 山竹果实大小如柿,果形扁圆,壳厚硬呈深紫色,由4片果蒂盖顶,酷似柿样。果壳甚厚,较不易损害果肉。果皮又硬又实,用筷子敲之“梆梆”有声,剥开其壳,便见七八瓣洁白晶莹的果肉,酷似剥了皮的大蒜瓣儿,相互围成一团。山竹果肉雪白嫩软,味清甜甘香,带微酸性凉,润滑可口,解去止渴,为热带果树中珍品。

  1、山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热。在泰国,人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。

  2、山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。(三)、贮存方法

  可把山竹用保鲜袋装好,然后放冰箱冷藏,但冷藏时间久了会损害山竹的味道,通常存放5日后风味每况愈下,最多只能制成10天。(四)、食用宜忌

  2、肾病患者、心脏病患者、糖尿病患者应慎食山竹,湿热腹痛腹泻者最好不要食用山竹。

  3、山竹不宜和西豆浆、啤酒、白菜、芥菜、白姐图库苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒性食物同食,若不慎吃过量,可用红薯煮姜茶解之。

  材料:海参1碗、黄芪3钱、新鲜山药半碗、山竹3钱、桑椹子3钱、石斛3钱、姜3片,适量鲜干贝、虾仁、香菇、小玉米。

  做法:将中药材放入纱布袋中,加入1500毫升的水,熬煮45分钟,取药汁备用;虾仁及鲜干贝先以热油爆炒备用;再将海参、香菇、小玉米与药汁一起炖煮,熟后加入虾仁及鲜干贝,快炒数下,加酒及调味料,勾芡后即可食用。

  1、益智醒脑:取山竹2个、哈密瓜300克。将山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小块,两种材料放入果汁机中,加冷开水200毫升,拌匀即可。

  2、补血通乳:取新鲜山药一斤、红豆半斤、桔梗1.5钱、紫糯米一杯、黄精一两、适量小汤圆及冰糖。然后将山药削皮洗净,切成丁块备用;加水浸泡约一小时,黄精加入药袋中,将红豆、紫糯米及药袋放入锅中,开大火煮滚后,转为小火,煮熟后加入山药,再煮约五分钟,最后加入冰糖及滚煮之汤圆,即可食用。

  山竹又称山竹子、凤果,是一种有名的热带水果,被誉为热带果后。山竹含有的营养物质非常丰富,包括多种氨基酸、膳食纤维、维生素和矿物质。山竹的果实中含有一种特殊的物质,具有降燥、清凉解热的作用,其提取物也有很好的抗炎活性。此外,山竹对青春痘也有一定的疗效,夏天容易上火长青春痘,山竹汤能够对营养过剩以及燥火导致的暗疮、皮肤黯淡无光等有很好的调节作用。山竹中的膳食纤维比较丰富,可以吸水膨胀、软化机体粪便,也可加强肠道蠕动、促进消化,从而起到通便的效果。同时,膳食纤维可以增加机体的饱腹感,有助于控制体重,对于减肥的人群非常适用。山竹虽然功效较多,但在食用方面需要注意,山竹本身属于寒性,对于体质虚寒月经期的女性要少食,且尽量不与其他寒性食物同食,如西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜等;另外,由于山竹的糖分含量较高,糖尿病患者应该尽量避免食用;山竹中含有丰富的钾,肾病以及心脏病人也要慎用。


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